A batata doce dá maciez a esta massa adocicada. Para cada quilo de trigo usamos meio quilo de purê de batata doce, ou seja é um pão com redução de glúten e funcional. 300 gr. Ingredientes: Farinha de trigo branco, batata doce, água, fermento natural, farinha de trigo integral, azeite de oliva extra virgem, açúcar demerara, sal.
Validade: 3 dias ou 10 refrigerado a partir da data de entrega.
Obs: entregas somente as quartas e sextas. Os pedidos devem ser realizados com 48h de antecedência.
Nossa proposta é fazer pães rústicos, sem adição de produtos químicos e resgatando processos de antigamente. Saudável, saboroso e feito com dedicação. Saiba mais