Inspirados no pão de linguiça das padarias italianas de São Paulo, onde este pão virou uma verdadeira instituição como antepasto nas cantinas e pizzarias do bairro italiano do Bexiga.
Aqui, fazemos uma deliciosa linguiça artesanal, com um temperinho da Pasta Madre e 20% de farinha integral.
A carne de porco harmoniza com cervejas, vinhos brancos mais encorpados como o Chadornnay e tintos mais leves, onde o sabor da carne de porco aparece.
Validade: 3 dias ou 10 refrigerado a partir da data de entrega.
Obs: entregas somente as sextas. Os pedidos devem ser realizados com 48h de antecedência.
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