SFOGLIATELLA RICCIA

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Muito leve e de doçura suave, a Sfogliatella é um folhado recheado com uma massa de ricotta italiana e laranja. Sua origem é um doce conventual da época medieval, que chegou aos tempos atuais e se transformou, juntamente com a pizza, num dos símbolos da cidade de Nápoles.

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Nossa proposta é fazer pães rústicos, sem adição de produtos químicos e resgatando processos de antigamente. Saudável, saboroso e feito com dedicação. Saiba mais

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